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悦佳塑料:保鲜膜和连卷袋的不同应用价值
发布日期:2018-08-27 17:41    点击数:

      保鲜膜多为PVC(聚氯乙烯)、PE(聚乙烯)材料所制。一般情况下,PE材料是被公认为最安全的材料,大多数家用保鲜膜都是PE材料制成的。

      主要是因为这种材料在生产过程中不添加任何增塑剂。而PVC是一种硬质材料,因此要加工成薄薄的塑料袋膜,就必须添加相应的增塑剂,如添加助剂的剂量或品种没掌握好,PVC材质的塑料膜制品有可能产生有毒物质,对人体产生危害。

      食品还热着的时候,如果盖上保鲜膜,就会加大菜中维生素的损失,最好等菜完全冷却后再覆保鲜膜。

      超市中卖的馒头、香肠等熟食,大多包裹一层保鲜膜,很多人买回家后就直接放到冰箱里了,这种做法是不恰当的,应把直接贴在食品上的保鲜膜撕掉后再储存。如用容器覆盖保鲜膜储存,容器中的食物最好不要装太满,以免接触到保鲜膜。

      并不是所有食品都适合用保鲜膜。水分较大的蔬菜、水果比较适用,可锁住食品中的水分和维生素。而一些熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,则不太适合用保鲜膜包装贮藏。

      各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同。一般可在微波炉中使用的保鲜膜耐热能达到110℃左右,需要长时间加热时,应选择耐热性较高的保鲜膜,并用牙签在上面扎几个小孔,以利于水分的蒸发防止爆破。

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